BerezkinaGUБерезкина Галина Юрьевна

Заведующий кафедрой, доктор с.-х. наук, доцент

Учебные дисциплины: «Молочное дело», «Технология переработки и хранения продукции животноводства», «Технологические приемы производства экологически чистой продукции», «Прогрессивные технологии производства молочных продуктов»
Подробнее

Березкина Галина Юрьевна родилась 14 сентября 1980 года в д. Балма Сюмсинского района Удмуртской Республики.

В период с 1987 по 1997 гг обучалась в Чеканской аграрной школе.

В 2002 году окончила зооинженерный факультет Ижевской сельскохозяйственной академии.

с 01.03.2003 г. лаборантом кафедры «Технология механизации производства продукции животноводства», с 09.01.2006 г переведена ассистентом на кафедру «Технология переработки продукции животноводства», с 01.09.2006 г переведена на должность старшего преподавателя этой же кафедры, а с 01.09.2007 г и по настоящее время работает доцентом кафедры технология переработки продукции животноводства в ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА Министерства сельского хозяйства РФ. С сентября 2013 года выполняет обязанности заведующего кафедрой «Технология переработки продукции животноводства» и с октября 2020 года и по настоящее время работает на должности заведующего этой же кафедры.

Диссертацию на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.02.10 – частная зоотехния, технология производства продукции животноводства защитила в совете при Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. Решение диссертационного совета утверждено ВАК РФ в 2006 г. (серия ДКН № 000197).

Ученое звание доцента по кафедре технологии переработки продукции животноводства присвоено 16 февраля 2011 г. (серия ДЦ № 035083).

По результатам своих научных изысканий в 2017 году подготовила и представила к защите диссертационную работу на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук по теме: «Научное обоснование, практические приемы и методы повышения молочной продуктивности и качества молока черно-пестрого скота в Удмуртской Республике».

Под научным руководством Березкиной Г.Ю. защищено 2 кандидатских диссертаций. Соискатели трудятся в сельскохозяйственном производстве, тем самым сделан значительный вклад в подготовку научно-педагогических кадров в Удмуртской Республике. В настоящее время руководит научной работой 3-х аспирантов и 1 докторанта.

Галина Юрьевна активно проводит занятия и оказывает консультационные услуги со слушателями факультета дополнительного образования по темам: «Оценка качества молока в соответствии с требованиями ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и «Факторы, влияющие на качество молока».

Является руководителем хоздоговорных тем по составлению перспективного плана селекционно-племенной работы со стадом крупного рогатого скота голштинской породы.

За добросовестный труд Березкиной Г.Ю. неоднократно объявляли благодарность, награждали Почетными грамотами академии, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики, Государственного Совета Удмуртской Республики.

BatanovSDБатанов Степан Дмитриевич

Доктор с.-х. наук, профессор, заслуженный работник образования Удмуртской Республики.

Учебные дисциплины: «Производство продукции животноводства», «Научные методы интенсификации в животноводстве», «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», «Инновационное развитие молочного скотоводства»
Подробнее

Батанов Степан Дмитриевич родился 19 января 1963 года в с. Копчак Чадыр-Лунгского района Молдавской ССР в семье колхозников.

С 1969 по 1980 г.г. обучался в средней школе №2 села Копчак Чадыр-Лунгского района Молдавской ССР. После окончания средней школы поступил в СПТУ №10 города  Комрат Молдавской ССР, закончил обучение в мае 1981 года и получил профессию «Автослесарь». С 1981 по 1983 г.г. служил в рядах Советской Армии.

В 1983 году поступил на первый курс зооинженерного факультета Кишиневского СХИ им М.В. Фрунзе, в 1987 году перевелся на пятый курс и в 1988 году закончил с отличием Ижевский СХИ. По решению ученого совета факультета был направлен в очную аспирантуру Московской сельскохозяйственной академии им К.А. Тимирязева на кафедру молочного и мясного скотоводства. 26 июня 1991 году Батанов С.Д. досрочно защитил кандидатскую диссертацию по теме: «Влияние длительности привязного и беспривязного содержания телок и нетелей на последующую молочную продуктивность коров-первотелок». Решением Министерства образования Российской Федерации присуждена ученая степень кандидата сельскохозяйственных наук. В декабре 2003 года защитил диссертационную работу на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук по теме: “Эколого-генетические аспекты ведения молочного скотоводства в условиях Западного Предуралья”.

С 1 сентября 1991 года принят на работу в должности старшего преподавателя, а затем переведен на должность доцента кафедры «Технология и механизация производства продукции животноводства». 23 октября 1996 года С. Д. Батанову присвоено ученое звание доцента.

В апреле 1999 года С. Д. Батанов избран на должность декана зооинженерного факультета.

22 декабря 2003 года С. Д. Батанов защитил докторскую диссертацию по теме: «Эколого-генетические аспекты ведения молочного скотоводства в условиях Западного Предуралья». Решением Министерства образования Российской Федерации от 20 апреля 2005 года присвоено ученое звание профессора.

Под его руководством в 2004 году была организована кафедра «Технология переработки продукции животноводства» где он работает по настоящее время в должности профессора кафедры.

С 01 октября 2008 года С. Д. Батанов назначен на должность проректора по повышению квалификации.

Степан Дмитриевич Батанов – ведущий специалист в области сельского хозяйства, высококвалифицированный педагог и ученый.

Степан Дмитриевич читает курс лекций, проводит лабораторные и практические занятия по дисциплинам «Производство продукции животноводства» (уровень бакалавриата), «Научные методы интенсификации животноводства» (уровень магистратуры), «Инновационное развитие молочного скота», «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства» (уровень аспирантуры). Учебные занятия проводит на высоком методическом уровне с использованием современных методов обучения и новых образовательных технологий.

Основное направление научных исследований С.Д. Батанова – селекция крупного рогатого скота, приспособленного к использованию в условиях промышленной технологии, научное обоснование и совершенствование технологий интенсивного выращивания ремонтного и откормочного молодняка крупного рогатого скота.

Степан Дмитриевич руководит научной школой «Адаптивная технология эффективного ведения молочного скотоводства».

Под его руководством разработаны рецепты кормовых добавок для кормления молодняка крупного рогатого скота и коров, а также заменители цельного молока для телят и поросят. Все научные разработки внедрены в производства, включены в государственный реестр и получено 7 патентов.

Под научным руководством С.Д. Батанова защищено 3 докторских и 13 кандидатских диссертаций. Соискатели трудятся как на преподаваемых должностях, так и в сельскохозяйственном производстве, тем самым сделан значительный вклад в подготовку научно-педагогических кадров в Удмуртской Республике. В настоящее время руководит научной работой 3-х аспирантов.

Под руководством Степана Дмитриевича разработаны республиканские целевые программы «Молоко», «Корма» и «Сохранение плодородия почв Удмуртской Республики», а также он принимал активное участие в разработке практических рекомендаций – «Основные направления селекционно-племенной работы в животноводстве Удмуртской Республики на 2000-2010 гг».

Является руководителем научно-исследовательских работ по хоздоговорным тематикам, в том числе в 2020 году - «Научное обоснование адаптивной технологии ведения молочного скотоводства в ООО «Молния» Малопургинского района УР. Батанов С.Д. является обладателем гранта РФФИ и проводит научные исследования по теме «Разработка математической модели оценки биологических признаков молочного скота»

С.Д. Батанов принимает активное участие во всероссийских, региональных, межвузовских, национальных и международных научно-практических конференциях. При его активном участии издано 5 учебных пособий, более 200 научных трудов, в том числе 5 монографий, более 60 статей в журналах, рекомендуемых ВАК. Опубликовано 15 научных трудов в международных изданиях, в том числе 8 – в научных журналах, индексируемых в международных цитатно-аналитических базах Scopus, WebofScience. Подготовлено 15 научно-методических рекомендаций для специалистов и работников сельскохозяйственного производства.

Батанов С.Д. систематически повышает профессиональный уровень путем дополнительного профессионального образования (повышение квалификации) по специальным программам в ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА (2012 г., 2013 г., 2014 г., 2015г., 2016 г., 2017 г., 2018 г., 2019г., 2020 г., 2021 г.). Проводит активную консультационную работу по вопросам повышения эффективности производства  и переработки животноводческой продукции специалистам  и работникам предприятий АПК и владельцам личных подсобных хозяйств.

За многолетний добросовестный труд Батанову С.Д. неоднократно объявляли благодарность, награждали Почетными грамотами академии. В 2004 году награжден Почетной грамотой Президента Удмуртской Республики, 2013 году - Почетной грамотой Министерства Образования Российской Федерации. В 2018 году ему присвоено звание «Заслуженный работник образования Удмуртской Республики».


StarostinaOSСтаростина Ольга Степановна

Кандидат с.-х. наук, доцент

Учебные дисциплины: «Биохимия сельскохозяйственной продукции», «Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции», «Технология первичной переработки продукции животноводства», «Производство технического животного сырья»
Подробнее

Старостина Ольга Степановна родилась 6 марта 1977 года в г. Ижевске. В 1992 году закончила 9 классов школы № 71 г. Ижевска.

С 1992 г по 1996 г проходила обучение в педагогическом училище г. Ижевска по специальности “Преподавание в начальных классах” со специализацией “Организатор туристическо-краеведческой работы в школе”.

В 1997 году поступила в Ижевскую государственную сельскохозяйственную академию по специальности “Зоотехния” и в 2002 году по окончании обучения получила диплом с отличием.

В 2002 году была принята на должность учебного мастера кафедры «Технология  и механизация производства продукции животноводства».

В 2002 году поступила в аспирантуру на заочное обучение по научной специальности 06.02.10 – частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства. Ученая степень кандидата сельскохозяйственных наук присуждена решением диссертационного совета К 220.030.01 при Ижевской государственной сельскохозяйственной академии 03 февраля 2006 г. № 3.

В 2005 году была переведена на должность лаборанта кафедры «Технология переработки продукции животноводства». В 2006 году переведена на должность ассистента этой же кафедры, а позже на должность старшего преподавателя.

С 2007 года и по настоящее время Старостина Ольга Степановна работает на кафедре «Технология переработки продукции животноводства» в должности доцента кафедры. Ольга Степановна читает курс лекций, проводит лабораторные и практические занятия по дисциплине «Производство продукции животноводства» (уровень бакалавриата), «Технология первичной переработки продукции животноводства», «Производство технического животного сырья» (уровень магистратуры), лабораторные и практические занятия по дисциплине «Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции» (уровень бакалавриата). Руководит выполнением курсовых и выпускных квалификационных работ, учебной и производственной практикой студентов. Под ее руководством студенты выполняют научные доклады, выступают на конференциях по итогам выполнения научно-исследовательских тем. Учебные занятия проводит на высоком методическом уровне с использованием современных методов обучения и новых образовательных технологий.

Основное направление научных исследований Старостиной О.С. –– селекция молочного скота, адаптированного к использованию в условиях промышленной технологии, научное обоснование и совершенствование технологий интенсивного выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота.

   Старостина О.С. принимает активное участие в выполнении исследований по научно-исследовательской теме: «Генетические и технологические аспекты формирования телосложения и разработка методов раннего прогнозирования продуктивных и репродуктивных качеств крупного рогатого скота молочного направления продуктивности», «Формирование типа телосложения, мясной продуктивности и воспроизводительных качеств крупного рогатого скота мясного направления продуктивности».

Принимает активное участие в выполнении научно-исследовательских работ по хоздоговорным тематикам, в том числе «Научное обоснование адаптивной технологии ведения молочного скотоводства в ООО «Молния» Малопургинского района УР (2020 год), Научное обоснование ведения селекционно-племенной работы со стадом крупного рогатого скота на предприятиях УР.

В соавторстве с проф. Батановым С.Д. и другими за последние 5 лет издано 2 учебных пособия, 33 научных труда, в том числе 7 статей в журналах, рекомендуемых ВАК. Опубликовано 7 научных трудов в международных изданиях, в том числе 6 – в научных журналах, индексируемых в международных цитатно-аналитических базах Scopus, WebofScience (в том числе: Tierarztliche Umschau, Zuchtungskunde).

О.С. Старостина принимает активное участие во всероссийских, региональных, межвузовских и международных научно-практических конференциях. О.С. Старостина систематически повышает профессиональный уровень путем дополнительного профессионального образования (повышение квалификации) по специальным программам в ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА (2012 г., 2013 г, 2016 г., 2019 г., 2020 г.). Проводит консультационную работу по вопросам повышения эффективности производства животноводческой продукции слушателям факультета повышения квалификации, а также лекционные и практические занятия по программам профессионального обучения (программы профессиональной подготовки).


HardinaEVХардина Екатерина Валерьевна

Кандидат с.-х. наук, доцент

Учебные дисциплины: «Биохимия сельскохозяйственной продукции», «Технология переработки и хранения продукции животноводства», «Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции», «Контроль и управление качеством продукции животноводства»
Подробнее

Хардина Е.В. родилась 23 октября 1985 года в городе Устинов Удмуртской АССР.

В 2003 году окончила естественнонаучный класс МАОУ СОШ № 74 города Ижевска.  В 2003 году окончила музыкальную школу (при МАОУ СОШ № 74) по классу баян.

В 2008 году с отличием окончила зооинженерный факультет ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА по специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (2003-2008 гг.).

В 2007 г. была трудоустроена на должность лаборанта кафедры «Технология переработки продукции животноводства»  ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА (2007-2008 гг.).

По окончании учёбы, в июле 2008 года, была трудоустроена на должность начальника пищевой производственной лаборатории ОАО «Увамясопром» п.г.т. Ува Удмуртской Республики (2008-2009 гг.).

В ноябре 2008 года Хардина Е.В. поступила  в заочную аспирантуру по специальности 06.02.10 – частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства. Тема диссертационной работы: «Влияние дигидрокверцетина и ионола на рост, развитие и мясную продуктивность бычков черно-пестрой породы» (2008-2013 гг.).

В мае 2009 года была трудоустроена на должность старшего лаборанта кафедры ТППЖ (2009-2012 гг.), а уже в сентябре 2009 года была переведена на должность ассистента кафедры ТППЖ ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА (2009-2015 гг.).

18 июня 2013 года на заседании диссертационного совета ДМ220.058.02 при ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Влияние дигидрокверцетина и ионола на рост, развитие и мясную продуктивность бычков черно-пестрой породы». Научный руководитель – доктор с.-х. наук, профессор Батанов Степан Дмитриевич.

С 22 июня 2015 года и по настоящее время работает в должности доцента кафедры «Технология переработки продукции животноводства».

Имеет диплом, полученный в номинации «Шаг в науку за первые опубликованные научные труды» по итогам 2011 года ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА.

Является победителем III Республиканского  конкурса инновационных проектов по программе «УМНИК» (Участник молодежного научно-инновационного конкурса; 14-15 ноября 2012 года).

Хардина Е.В. систематически повышает профессиональный уровень путем повышения квалификации по специальным программам в ФГБОУ ВО «Ижевская ГСХА» (повышение квалификации во ВНИИС по программе дополнительного профессионального образования «Подготовка экспертов по сертификации продукции по специализации: «7.9. Мясо, мясная продукция, мясо птицы, яйца и продукты их переработки (ТР ТС 021, 022, 034), 05 марта 2021 г. – удостоверение № 0071, 72 часа; повышение квалификации по программе дополнительного профессионального образования «Электронно-информационные технологи с применением сервисов Google, 24 декабря 2021 г – удостоверение №1017, 72 часа; повышение квалификации по программе дополнительного профессионального образования «Должностные лица, входящие в составы эвакуационных комиссий организаций» - 09 марта 2022 г – удостоверение №183101850775, 24 часа).

В 2018 году были присуждены почетные грамоты: «За добросовестный труд в подготовке высококвалифицированных кадров для агропромышленного комплекса и в связи с 75-летием со дня основания ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА» (Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА); «За качественную подготовку высококвалифицированных специалистов» (Министерство образования и науки Удмуртской Республики).

васяВасильева Марина Ивановна

Кандидат с.-х. наук, доцент

Учебные дисциплины: «Технология производства мясопродуктов», «Технология переработки рыбы», «Технология колбасных изделий», «Прогрессивные технологии производства и переработки мясного сырья», «Технология переработки продуктов пчеловодства»
 
 
 
 
 

Подробнее

Васильева Марина Ивановна родилась 16 апреля 1987 года в пос. Подгорное Киясовского района Удмуртской АССР.

В период с 1993 по 2003 гг обучалась в Нижнеюринской средней школе, с 2003 по 2007 гг – в Сарапульском техникуме пищевой промышленности.

В 2012 г с «отличием» окончила зооинженерный факультет ФГБОУ ВПО «Ижевская ГСХА» по специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

10 сентября 2012 г была трудоустроена на должность лаборанта кафедры «Технология переработки продукции животноводства». В октябре 2012 года поступила в очную аспирантуру по специальности 06.04.02 – частная зоотехния; технология производства продуктов животноводства. 27 октября 2012 г. трудоустроена на должность старшего лаборанта кафедры «Технология переработки продукции животноводства», 01.09.2014 г – переведена на должность ассистента, 22.06.16 г. – переведена на должность лаборанта той же кафедры. С 01.09.2016 г переведена ассистентом на кафедру частного животноводства.

28 сентября 2016 года защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Влияние биоантиоксидантных комплексов на рост, развитие и мясную продуктивность бычков черно-пестрой породы» в диссертационном совете, созданном на базе Всероссийского научно- исследовательского института животноводства им. академика Л.К. Эрнста. Решение диссертационного совета утверждено ВАК РФ в 2017 г. (серия КНД № 029918). Научный руководитель – доктор с.-х. наук, профессор Краснова О.А.

08 октября 2016 г. переведена на должность старшего преподавателя кафедры частного животноводства, с 20.06.2017 г. - на должность доцента той же кафедры. С 01.09.2018 г переведена доцентом на кафедру «Технология переработки продукции животноводства».

Васильева М.И. читает лекционные курсы и ведет лабораторные и практические занятия по дисциплинам «Технология переработки рыбы», «Технология производства мясопродуктов», «Технология колбасных изделий», «Технология переработки продуктов пчеловодства» для студентов направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» зооинженерного факультета; «Прогрессивные технологии производства и переработки мясного сырья», «Прогрессивные технологии производства и переработки рыбы» - для магистров направления подготовки «Зоотехния».

В 2017 году (31.07-11.08) прошла стажировку на базе предприятия «ООО Кигбаевский бекон» по направлению «Интенсивные технологии производства свинины».

Имеет грамоту Ижевской ГСХА в номинации «Лучший преподаватель на факультете по научной деятельности», Почетную грамоту Ижевской ГСХА «За добросовестный труд в подготовке высококвалифицированных кадров для агропромышленного комплекса и в связи с 75-летием со дня основания ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА», Почетную грамоту Министерства образования и науки Удмуртской Республики «За многолетний добросовестный труд по подготовке высококвалифицированных специалистов для агропромышленного комплекса Удмуртской Республики и в связи с Днем российской науки».

Осуществляет руководство курсовыми и выпускными квалификационными работами студентов.

 


UtkinaOSУткина Ольга Сергеевна

Кандидат с.-х. наук, доцент

Учебные дисциплины: «Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции», «Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки», «Безопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия», «Технология производства молочных продуктов»
Подробнее

Уткина О. С. родилась 13 февраля 1982 году в поселке Лесной Осинского района Пермской области.

В 1999 году окончила Алнашскую среднюю школу-колледж. В 2004 году с отличием завершила обучение на зооинженерном факультете ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА по специальности «Зоотехния» (1999-2004 гг.). За годы обучения прошла стажировку в Швейцарии (июль-октябрь 2002 г.) и Германии (май-октябрь 2003 г). Во время стажировки работала в должности практиканта на предприятиях по производству и переработке молока.

В марте 2004 г. была трудоустроена на должность лаборанта кафедры «Частная зоотехния» ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, а в сентябре 2004 года переведена лаборантом на кафедру «Технология переработки продукции животноводства».

В декабре 2004 года Уткина О. С. поступила в очную аспирантуру по специальности 06.02.10 – частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства. В 2007 г. успешно защитила кандидатскую диссертацию по теме: «Качество и технологические свойства молока-сырья в Удмуртской Республике». Научный руководитель – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В.А. Бычкова.

С января 2007 г. работала в должности ассистента, а с сентября 2008 г. была избрана на должность старшего преподавателя кафедры ТППЖ ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА.

С января 2017 года и по настоящее время работает в должности доцента кафедры «Технология переработки продукции животноводства».

Уткина О. С. читает лекционные курсы и ведет лабораторные занятия для студентов направления подготовки «Технология производства и  переработки сельскохозяйственной продукции» зооинженерного факультета.

Осуществляет руководство курсовыми и выпускными квалификационными работами студентов на данном факультете, при этом исследования со студентами проводятся в следующих направлениях:

– Технология производства и оценка качества сельскохозяйственного сырья;

– Технология производства и оценка качества молочных и мясных продуктов;

– Разработка  технологии производства  новых молочных и мясных продуктов, а также расширение ассортимента продуктов существующих наименований;

– Использование заквасочной микрофлоры и ферментных препаратов в переработке сельскохозяйственной продукции.

Ольга Сергеевна активно участвует в реализации программам дополнительного профессионального образования и профессионального обучения для работников и специалистов сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Проводит занятия по таким программам как «Оператор машинного доения», «Животновод», «Лаборант химико-технологических исследований молока и молочных продуктов», «Управление фермерским хозяйством» (направленность «Ремесленное сыроделие»).


 

Вострикова СветаВострикова Светлана Сергеевна

Кандидат с.-х. наук, доцент

Учебные дисциплины: «Технология переработки и хранения продукции животноводства»
Подробнее

Вострикова Светлана Сергеевна родилась в г. Ижевске 16 июля 1987 г.

В 1994 году принята в первый класс школы №94 г. Ижевска.  В 1997 г. Вострикову С.С. перевели в школу №69 в музыкальный класс, где обучалась на домре, играла в оркестре народных инструментов. В 2000 г. поступила в лицейский биологический класс, выпустилась из школы в 2004 году с серебряной медалью.

В 2004 году Светлана Сергеевна поступила в Ижевскую ГСХА на зооинженерный факультет, специальность «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». В процессе обучения производственную практику проходила на предприятиях ЗАО «ССК «Ленинградский», ОАО «Кубань-Юг» Краснодарского края. В 2009 году с отличием выпустилась из ИжГСХА и поступила в аспирантуру.

С 2009-2013 гг. Вострикова С.С. работала в должности микробиолога на заводе минеральных вод «Серебряные ключи» в Ижевске. В 2013-2014 гг. перешла в ИжГСХА на должность методиста и по совместительству ассистента кафедры технологии производства продуктов животноводства. Проводила занятия у студентов очного и заочного обучения по молочному делу, технологии и сертификации мясопродуктов, технологии переработки продукции животноводства.

26 ноября 2013 года Светлана Сергеевна на заседании диссертационного совета ДМ220.058.02 при ФГБОУ ВПО «Самаркая государственная сельскохозяйственная академия» защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук на тему «Хозяйственно-биологические особенности ремонтных телок и коров-первотелок черно-пестрой породы при скармливании пророщенного зерна», научный руководитель доктор сельскохозяйственных наук, профессор Батанов Степан Дмитриевич.

В 2014 году принята на работу микробиологом в ОАО «Гамбринус». С сентября 2019 года Светлана Сергеевна по совместительству работает на кафедре технологии производства продуктов животноводства.